Voorgerecht

Brood:

Brood met kruidenboter 4,25

Broodplankje 5,25
met diverse smeersels (tevens te bestellen met olijven +0,50)

Soepen:

Romige mosterdsoep* 5,50
appel / spek

Tomatensoep  5,50
gemberroom

Soep van de week 5,50
Zie krijtborden of vraag uw gastheer / -vrouw

Voorgerechten:

Rundercarpaccio 10,50
truffelmayonaise / oude kaas / zongedroogde tomaat / amandel / rucola

Steak tartaar  9,75
atjar van beukenzwammen / mosterdmayonaise / cornichons / krokante desem 

Tataki van zalm 10,75
zoetzure komkommer / furikake / eiwitmayonaise / sojagelei 

Ingelegde biet 8,75
hummus van edamame / geitenkaascrème / walnootcrumble 

* Gerechten ook vegetarisch verkrijgbaar

Feedback