Voorgerecht

Brood:

Brood met kruidenboter 3,75

Broodplankje 4,95
met diverse smeersels (tevens te bestellen met olijven +0,50)

Soepen:

Romige mosterdsoep* 5,00
gebakken spekjes / prei

Tomatensoep  5,00
mascarpone / bieslook

Champignonsoep 5,00
knoflook / crème fraîche

Voorgerechten:

Rundercarpaccio 9,50
klassieke dressing / parmezaan / gemarineerde cherrytomaat / amandel / rucola

Gerookte hertenham 9,75
granaatappel / witlof / roquefort / vijgenchutney

Zalmtartaar 9,50
rode ui / kappertjes / gerookte forel / chips van cassave / wortelcrème

Hollandse garnalen  9,75
gemarineerde appel / cocktailschuim / red chard

Dungesneden gele biet 8,50
zoetzuur / feta / macadamia / balsamico / veldsla

* Gerechten ook vegetarisch verkrijgbaar