Voorgerecht

Brood:

Brood met kruidenboter 4,25

Broodplankje 5,25
met diverse smeersels (tevens te bestellen met olijven +0,50)

Soepen:

Romige mosterdsoep* 5,50
zalmsnippers

Tomatensoep  5,50
rode pesto crème

Friese uiensoep 5,50
berenburg / riperkrite focaccia

Voorgerechten:

Rundercarpaccio 10,50
klassieke dressing / parmezaan / zongedroogde tomaat  / amandel / rucola

Pulled chicken 9,50
tortilla / maïs / zoetzure rode ui / tomatensalsa / peterselieyoghurt

Zalmtartaar 9,75
soja / gin mayonaise / zoetzure komkommer / sesamkletskop 

Warme geitenkaas 8,50
rode biet / stoofperenstroop / filodeeg

Vegetarische tartaar 8,50
tomaat / olijf / vadouvan mayonaise / zoetzure beukenzwam / pappadum

* Gerechten ook vegetarisch verkrijgbaar