Maaltijdsalades:
Biefstukpuntjes 13,50
ketjap / sesam / rode ui / croutons
Niçoise 13,50
tonijn / gekookt ei / haricot verts / olijven / cherrytomaat
Geitenkaas 13,50
vijgenchutney / cashewnoot / rode ui / granaatappel
|
Vleesgerechten:
Biefstuk van diamanthaas 19,50
knolselderij mousseline / kastanjechampignons / tijmjus
Runder entrecôte 21,50
smokey red chimichurri / truffelaardappel / groene asperge / rauwe ham
Spare-ribs van Duroc 19,50
gember-chili stroop / geroosterde pompoen / rozemarijn
Gebakken eendenborst 19,50
cranberrylak / krielaardappel / ras el hanout / bosui
Parelhoen filet 18,50
rode wijnsaus / oerpeen / groene asperge / champignon
|
Vis:
Fish & Chips 16,75
kabeljauw / tempura / remouladesaus
Doradefilet 19,50
kletskop van Parmezaanse kaas / ratatouille
Vis van de dag 17,50
zie de krijtborden of vraag uw gastheer/-vrouw
Vegetarisch:
Portobelloburger 16,50
roquefort / rode uiencompote / red chard / gegrilde puntpaprika
Vegetarische chili 16,50
tomaat / kidneybonen / paprika / mais / quesadilla
Rigatoni pasta 16,50
wintertruffel / bospaddenstoelen / spinazie / Parmezaanse kaas
|
