Brood:Brood met kruidenboter 3,60 Broodplankje 4,95 Soepen:Romige mosterdsoep* 5,00 Tomatensoep* 5,00 Aspergesoep* 5,00 |
Voorgerechten:Rundercarpaccio 9,50 Hollandse asperges 8,50 Geschroeide zalm 9,50 Groene curry 8,00 Gefrituurde geitenkaas 8,50 |
 |
* Gerechten ook vegetarisch verkrijgbaar
Maaltijdsalades:Biefpunten 13,50 Gerookte vis 13,50 Vega 13,50 |
Vleesgerechten:Biefstuk van diamanthaas 19,75 Kalfsrib-eye 21,50 Lamskoteletten 19,75 Varkensschnitzel 17,50 Piepkuiken 18,25 |
Vis:Fish & Chips 15,25 Zalmfilet 19,50 Vis van de dag 17,50 Vegetarisch:Geitenkaasburger 15,75 Vegetarische stoof 15,75 Farfalle pasta 15,75 |
Desserts:Vanille cheesecake 6,50 2 bollen ijs 4,50 Tiramisu ‘De Doelen’ 6,50 Ruby chocolade brownie 5,75 Smoothie bowl 6,00 |
 |
Soepen: |
||
| Romige mosterdsoep* spek / lente ui |
5,00 | |
| Tomatensoep bieslookolie |
5,00 | |
| Aspergesoep* naar keuze met zalm of beenham |
5,00 | |
| 12 Uurtje* soep naar keuze / broodje carpaccio / broodje kroket met mosterd
|
11,25 | |
Koude broodjes (keuze uit: wit of donker ambachtelijk boerenbrood): |
||
| Rundercarpaccio balsamico / parmezaan / cherrytomaat / gebrande amandel |
7,50 | |
| Kip – rode pesto salade courgette / rode ui |
7,00 | |
| Makreelsalade limoenmayonaise / gekookt ei / lente ui / paprika |
7,00 | |
| Asperge-eiersalade* bieslook / zalm |
7,00 | |
|
||
| Beenham honing-mosterdsaus |
7,50 | |
| Spek/ui/champignon gegratineerd met kaas |
7,50 | |
| Steak biefreepjes / ketjap / sesam / lente ui / paprika |
8,00 | |
| Geitenkaas tomatenjam / rode ui / rucola |
6,50 | |
| Mexicaanse wrap gehakt / kidneybonen / maïs / nacho’s / salsa |
8,75 | |
| Amsterdamse kroketten op brood mosterd |
8,75 | |
|
||
| zie de krijtborden of vraag uw gastheer/ -vrouw | 7,00 | |
Tosti’s: |
||
| Ham/Kaas | 4,00 | |
| Hawaï | 4,25 | |
| De Doelen spinata romana / rode ui / tomaat / brie |
5,50 |
|
Sandwiches: |
||
| Club gerookte kip / bacon / ei / mayonaise / tomaat / komkommer |
8,00 | |
| ‘De Doelen’ zalm / heksenkaas / ei / rode ui |
8,00 | |
| *Sandwiches worden geserveerd met friet | ||
Salades: |
||
| Biefpunten geroosterde amandel / knoflookcroutons / courgette / rode ui / ketjap |
13,50 | |
| Gerookte vis zalm / forel / kappertjes / Hollandse asperges / gekookt ei / limoenmayonaise |
13,50 | |
| Vega feta / geroosterde courgette / cherrytomaat / honing / macadamia |
13,50 | |
Uitsmijters: |
||
| Ham/kaas | 7,00 | |
| De Doelen 4 eieren / salami / brie / gemarineerde cherrytomaat |
8,25 | |
| * uitsmijters zijn tevens als omelet verkrijgbaar | ||
Plates: |
||
| Friese Black Angus burger rode uien compote / cheddar / bacon / augurk |
12,50 | |
| Varkenssaté satésaus / kroepoek / naar keuze met friet of brood |
12,50 | |
| Biefstukpuntjes ketjap / sesam / naar keuze met friet of brood |
13,50 | |
| Fish ‘N Chips tempura / remouladesaus |
13,50 | |
|
Alle plates worden geserveerd met friet & salade |
||
|
||
| Iedere dag een wisselende stadshap zie de krijtborden of vraag uw gastheer/-vrouw |
10,00 | |
|
|
||
* Gerechten ook vegetarisch verkrijgbaar
High Tea
Naast lunchen, dineren of borrelen, kunt u bij ons ook terecht voor een heerlijke ‘High Tea’. Ontspan en geniet van diverse thee soorten met daarbij een diversiteit van zoetige- en hartige lekkernijen.
€15,00 per persoon.
High Wine
Naast een High Tea bieden wij voor de echte wijnliefhebbers een ‘High Wine’. Van een fruitige witte wijn tot een rustieke rode wijn, afsluitend met een glaasje dessertwijn of port. Dit allemaal in combinatie met een viertal bijpassende gerechten. Zeker het proberen waard!
€25,00 per persoon.
