Brood:Brood met kruidenboter 3,50 Broodplankje 4,75 Soepen:Romige mosterdsoep* 5,00 Tomatensoep 5,00 Thom kha kai soep 5,00 Aspergesoep* 5,00 |
Voorgerechten:Rundercarpaccio 9,50 Luxe charcuterie plank 8,50 Hollandse asperges 9,00 Gerookte zalm terrine 9,50 Flammkuchen 8,50 |
 |
Maaltijdsalades:Biefpunten 13,50 Asperge 13,50 Geitenkaas 13,50 |
Vleesgerechten:Biefstuk van Diamanthaas 19,50 Lamsrack 21,50 Kalfsentrecote 19,50 Zacht gegaarde varkenswang 18,25 Maiskipfilet 17,50 |
Vis:Fish & Chips 15,25 Zalmfilet 19,50 Vis van de dag 17,50 Vegetarisch:Zoete aardappel stoofpot 15,75 Ras el hanout burger 15,75 Veggie wrap 15,75 |
Desserts:Mandarijn 6,50 Vanille-cheesecake 6,25 2 bollen ijs 4,50 Hangop 5,75 Appeltaartbavarois 6,25 Kaasplankje 9,50 |
 |
Soepen: |
||
| Romige mosterdsoep* Friese droge worst |
5,00 | |
| Tomatensoep bosui / paprika |
5,00 | |
| Thom kha kai soep kokosmelk / kip |
5,00 | |
| Aspergesoep* kruiden omeletreepjes / beenham |
5,00 | |
12 uurtje: |
||
| Soep naar keuze* broodje carpaccio / broodje kroket met mosterd
|
11,00 | |
Luxe koude broodjes (keuze uit wit of donker boerenbrood): |
||
| Serranoham mozzarella / rucola / macadamia / truffel |
7,00 | |
| Makreelsalade pickles / peterseliemayonaise |
6,50 | |
| Rundercarpaccio Parmezaan / gebrande amandelen / kruidenolie |
7,00 | |
| Geitenkaas gegrilde paprika / walnoten / balsamico |
6,50 | |
Warme broodjes (keuze uit wit of donker boerenbrood): |
||
| Beenham grove mosterdsaus |
7,00 | |
| Veggie gegrild aubergine / courgette / paprika / champignon / feta / hummus |
6,50 | |
| Brie walnoten / honing |
6,50 | |
| Hete kip champignon / ui / chili / peper |
7,00 | |
| Amsterdamse kroketten met brood mosterd |
8,50 | |
| Chicken wrap kruiden crème fraîche / paprika / bosui |
8,50 | |
Tosti’s: |
||
| Tosti ham/kaas | 3,75 | |
| Tosti Hawaï ham / kaas / ananas |
4,00 | |
| Geitenkaas spinazie / Sud ‘n Sol / honing |
5,00 | |
| Tosti ‘De Doelen’ beenham / tomaat / rode ui / brie |
5,25 | |
Sandwiches: |
||
| Clubsandwich gerookte kip / bacon / ei / mayonaise / tomaat / komkommer |
7,00 | |
| Sandwich ‘De Doelen’ zalm / heksenkaas / ei / rode ui |
7,00 | |
Uitsmijters: |
||
| Ham/kaas | 6,75 | |
| ‘De Doelen’ 4 eieren / serranoham / brie / Sud ‘n Sol |
8,25 | |
| * uitsmijters zijn tevens als omelet verkrijgbaar | ||
Plates: |
||
| Varkenssaté satésaus / kroepoek / naar keuze met friet of brood |
11,00 | |
| Biefstukpuntjes teriyaki / sesam / naar keuze met friet of brood |
13,00 | |
| Fish ‘N Chips tempura / ravigotesaus |
13,00 | |
|
Nacho-Cheeseburger |
||
Stadshap: |
||
| Iedere dag een wisselende stadshap Zie de krijtborden of vraag uw gastheer/-vrouw |
10,00 | |
| Gerechten gemarkeerd met een * zijn ook vegetarisch verkrijgbaar | ||
| Iedere dag een wisselende stadshap Zie de krijtborden of vraag uw gastheer/-vrouw |
10,00 | |
Gerechten gemarkeerd met een * zijn ook vegetarisch verkrijgbaarMaaltijdsalades: |
||
| Biefpunten ketjap sesam / Sud ‘n’ Sol / desem krokantje / gebrande amandel |
13,50 | |
| Asperge zalmsnippers / aardappel / ei / macadamia |
13,50 | |
| Geitenkaas olijven / walnoten / peppadew / balsamico |
13,50 | |
Salades worden geserveerd met brood en kruidenboter |
||
|
|
||
High Tea
Naast lunchen, dineren of borrelen, kunt u bij ons ook terecht voor een heerlijke ‘High Tea’. Ontspan en geniet van diverse thee soorten met daarbij een diversiteit van zoetige- en hartige lekkernijen.
€15,00 per persoon.
High Wine
Naast een High Tea bieden wij voor de echte wijnliefhebbers een ‘High Wine’. Van een fruitige witte wijn tot een rustieke rode wijn, afsluitend met een glaasje dessertwijn of port. Dit allemaal in combinatie met een viertal bijpassende gerechten. Zeker het proberen waard!
€25,00 per persoon.
