Brood:Brood met kruidenboter 4,25 Broodplankje 5,25 Soepen:Romige mosterdsoep* 5,50 Tomatensoep 5,50 Courgettesoep 5,50 |
Voorgerechten:Rundercarpaccio 10,50 Coburgerham 9,75 Geschroeide tonijn 10,75 Bruchetta 8,75 |
 |
* Gerechten ook vegetarisch verkrijgbaar
Maaltijdsalades:Biefstukpuntjes 13,50 Couscous salade 13,50 Griekse salade 12,50 |
Vleesgerechten:Biefstuk van diamanthaas 21,50 Flanksteak 23,50 Spicy Duroc ribs 19,50 Peruaanse kipspies 18,50 Fryske Black Angus burger 17,50 |
Vis:Fish & Chips 17,50 Snoekbaarsfilet 20,50 Vis van de dag 18,50 Vegetarisch:Tiki masala 17,50 Meatball courgette pasta 17,50
|
Desserts:Vanille cheesecake 8,25 Tiramisu ‘De Doelen’ 8,25 Twee bollen ijs 4,75 Mango 7,75 Aardbeien semifreddo 8,00 |
 |
Soepen: |
||
| Romige mosterdsoep* droge worst |
5,50 | |
| Tomatensoep venkelolie |
5,50 | |
| Courgettesoep* Pancetta |
5,50 | |
| 12 Uurtje* soep naar keuze / broodje carpaccio / broodje kroket met mosterd
|
11,75 | |
Koude broodjes (keuze uit: wit of donker ambachtelijk boerenbrood): |
||
| Rundercarpaccio aioli / oude kaas / cherrytomaat / gebrande amandel |
8,75 | |
| Eiersalade* avocado / gebakken pancetta |
7,50 | |
| Kip-pesto salade courgette / rode ui / crème fraîche |
7,75 | |
|
||
| Beenham honing-mosterdsaus |
8,50 | |
| Tuna melt tonijn / kaas / paprika / bosui / sriracha mayonaise |
9,00 | |
| Gegrilde groenten feta / rucola |
7,50 | |
| Naanbrood gerookte kip / rode ui / cheddar / zure room / chillisaus |
9,75 | |
| Van Dobben Kroketten op brood mosterd |
8,75 | |
|
||
| zie de krijtborden of vraag uw gastheer of gastvrouw | 7,25 | |
Tosti’s: |
||
| Ham/Kaas | 4,25 | |
| Hawaï | 4,50 | |
| De Doelen beenham / rode ui / tomaat / brie |
6,25 |
|
Sandwiches: |
||
| Club gerookte kip / bacon / ei / mayonaise / tomaat / komkommer |
8,50 | |
| ‘De Doelen’ zalm / heksenkaas / ei / rode ui |
8,50 | |
| *Sandwiches worden geserveerd met friet | ||
Salades: |
||
| Biefstukpuntjes amandel / zongedroogde tomaat / courgette / parmezaan / balsamico |
13,50 | |
| Couscous tonijn / provençaalse kruiden / geroosterde paprika / cherrytomaat / rucola |
13,50 | |
| Griekse salade tomaat / komkommer / paprika / rode ui / feta / olijfolie |
12,50 | |
Uitsmijters: |
||
| Ham/kaas | 7,50 | |
| De Doelen 4 eieren / pancetta / oude kaas / zongedroogde tomaat |
8,50 | |
| * uitsmijters zijn tevens als omelet verkrijgbaar | ||
Plates: |
||
| Friese Black Angus burger oude kaas / tomaat / berenburg-baconsaus |
14,00 | |
| Varkenssaté satésaus / kroepoek / naar keuze met friet of brood |
14,00 | |
| Biefstukpuntjes ketjap / sesam / naar keuze met friet of brood |
14,00 | |
| Fish ‘N Chips tempura / remouladesaus |
14,00 | |
|
Alle plates worden geserveerd met friet & salade |
||
|
||
| Iedere dag een wisselende stadshap zie de krijtborden of vraag uw gastheer/-vrouw |
12,50 | |
|
|
||
* Gerechten ook vegetarisch verkrijgbaar
High Tea
Naast lunchen, dineren of borrelen, kunt u bij ons ook terecht voor een heerlijke ‘High Tea’. Ontspan en geniet van diverse thee soorten met daarbij een diversiteit van zoetige- en hartige lekkernijen.
€17,50 per persoon.
High Wine
Naast een High Tea bieden wij voor de echte wijnliefhebbers een ‘High Wine’. Van een fruitige witte wijn tot een rustieke rode wijn, afsluitend met een glaasje dessertwijn of port. Dit allemaal in combinatie met een viertal bijpassende gerechten. Zeker het proberen waard!
€25,00 per persoon.
