Brood:Brood met kruidenboter 3,50 Broodplankje 4,75 Soepen:Romige mosterdsoep* 5,00 Tomatensoep 5,00 Kerriesoep 5,00 |
Voorgerechten:Rundercarpaccio 9,50 Luxe charcuterie plank 8,50 Gemarineerde gamba’s 8,50 Tonijntartaar 9,50 Geitenkaasbitterbal 8,50 |
 |
Maaltijdsalades:Caesar 13,50 Poke bowl 13,50 Pastasalade 13,50 |
Vleesgerechten:Biefstuk van Diamanthaas 19,50 Bavette 19,50 Spareribs van Duroc 18,00 Varkensoester 18,00 Kipspies 18,00 |
Vis:Fish & Chips 15,25 Zeebaarsfilet 19,50 Vis van de dag 17,50 Vegetarisch:Zoete aardappel stoofpot 15,75 Geroosterde bloemkool 15,75 |
Desserts:Gekarameliseerde ananas 6,50 Caramel cheesecake 6,25 2 bollen ijs 4,50 Hangop 5,75 Duo van chocolademousse 6,25 |
 |
Soepen: |
||
| Romige mosterdsoep* uitgebakken spek |
5,00 | |
| Tomatensoep pesto-olie |
5,00 | |
| Kerriesoep kokosmelk / cashewnoot |
5,00 | |
| 12 Uurtje* soep naar keuze / broodje carpaccio / broodje kroket met mosterd
|
11,00 | |
Luxe koude broodjes (keuze uit wit of donker boerenbrood): |
||
| Spinata romana gemarineerde cherrytomaat / feta / olijven / balsamico |
7,00 | |
| Makreelsalade paprika / bosui / limoenyoghurt |
6,50 | |
| Rundercarpaccio Parmezaan / aioli / gebrande amandel |
7,00 | |
| Geitenkaas groene asperge / sud ‘n sol |
6,50 | |
|
||
| Beenham honing-mosterdsaus |
7,00 | |
| Veggie gegrild aubergine / courgette / paprika / champignon / feta |
6,50 | |
| Brie kruidenboter / beenham |
7,00 | |
| Caprese tomaat / ui / pesto / buffelmozzarella |
6,50 | |
| Amsterdamse kroketten met brood mosterd |
8,50 | |
| Naanbrood gerookte kip / rode ui / cheddar / crème fraîche |
8,50 | |
Tosti’s: |
||
| Tosti Ham/Kaas | 3,75 | |
| Tosti Hawaï ham / kaas / ananas |
4,00 | |
| Tosti ‘De Doelen’ beenham / tomaat / rode ui / brie |
5,00 | |
|
Sandwiches: |
||
| Clubsandwich gerookte kip / bacon / ei / mayonaise / tomaat / komkommer |
7,00 | |
| Sandwich ‘De Doelen’ zalm / heksenkaas / ei / rode ui |
7,00 | |
| *Sandwiches worden geserveerd met friet | ||
Uitsmijters: |
||
| Ham/kaas | 6,75 | |
| ‘De Doelen’ 4 eieren / serranoham / brie / sud ‘n sol |
8,25 | |
| * uitsmijters zijn tevens als omelet verkrijgbaar | ||
Plates: |
||
| Varkenssaté satésaus / kroepoek / naar keuze met friet of brood |
11,00 | |
| Biefstukpuntjes teriyaki / sesam / naar keuze met friet of brood |
13,00 | |
| Fish ‘N Chips tempura / ravigotesaus |
13,00 | |
|
Friese Black Angus burger |
||
|
||
| Iedere dag een wisselende stadshap Zie de krijtborden of vraag uw gastheer/-vrouw |
10,00 | |
| Gerechten gemarkeerd met een * zijn ook vegetarisch verkrijgbaar | ||
Maaltijdsalades: |
||
| Caesar gerookte kip / croutons / gekookt ei / spek / Parmezaanse kaas / tomaat |
13,50 | |
| Poke bowl zalmsnippers / komkommer / edamame / rode ui / mais / wasabi kroepoek |
13,50 | |
| Pastasalade buffelmozzarella / gemarineerde cherrytomaat / basilicum / rucola |
13,50 | |
Salades worden geserveerd met brood en kruidenboter |
||
|
|
||
High Tea
Naast lunchen, dineren of borrelen, kunt u bij ons ook terecht voor een heerlijke ‘High Tea’. Ontspan en geniet van diverse thee soorten met daarbij een diversiteit van zoetige- en hartige lekkernijen.
€15,00 per persoon.
High Wine
Naast een High Tea bieden wij voor de echte wijnliefhebbers een ‘High Wine’. Van een fruitige witte wijn tot een rustieke rode wijn, afsluitend met een glaasje dessertwijn of port. Dit allemaal in combinatie met een viertal bijpassende gerechten. Zeker het proberen waard!
€25,00 per persoon.
